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"宁夏特产" 分类下的特产该分类下有11个词条创建该分类下的特产

[宁夏特产]固原鸡
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:44
标签: 固原鸡

摘要:简介 朝那鸡又名固原鸡,是在黄土高原丘陵沟壑区,干旱、半干旱、阴湿、半阴湿这样一个复杂多样型气候和自由散养的条件下,经过群众自繁自育、长期选育而形 固原鸡  成的优良地方肉蛋兼用鸡,是宁夏唯一的地方鸡品种资源。 固原鸡的饲养有着悠久的历史。早在汉唐时期,固原一带即设置了军事行政机构,是重要的军马饲养基地。静宁、隆德等县及六盘山一带又是丝绸之路北路的必经之地,历代交通、商贸较为发达,对禽产品需求量很大,致使不少地方以经营烧鸡而得名。烧鸡的制做有较高的加工技艺和悠久的历史。产区回[阅读全文:]

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[宁夏特产]贺兰石砚
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:44
标签: 贺兰石砚

摘要:简介 传统名砚。是宁夏著名工艺品,相传已有二百多年历史,俗称“贺兰端砚”。贺兰石质地细密,古雅莹润,呈绿、紫二色,交错辉映,具有呵气出水,发墨快而细、存墨不干、不臭,不损笔毫等优点。1963年董必武副主席到宁夏视察,特为贺兰石砚 贺兰石砚  题诗:“色如端石微深紫,纹似金星细入肌,配在文房成四宝,磨而不磷性相宜。”贺兰石雕艺人根据石料质地、色彩、纹理走向、大小、厚薄、形状等特点,设计不同题材的内容。著名艺人阎子江祖传三代技艺,他创作了“百鸟图长方砚”,充分发挥贺兰石紫中嵌绿,绿中[阅读全文:]

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[宁夏特产]马莲
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:44
标签: 马莲

摘要:画家简历 马莲马莲,1941年出生于山西应县。1964年毕业于内蒙古师范学院艺术系油画专业,从师于现代著名油画家妥木斯教授。任内蒙古教育出版社美术编辑多年。兼有中国美术家协会会员、中国出版工作者协会书籍装帧艺术委员会会员、中国工艺美术学会会员、内蒙古美术家协会理事、内蒙古科普美协理事长、内蒙古装帧艺术研究会副秘书长等职。 曾多年从事美术教育,继80年代初从事编辑、装帧艺术工作至2001年退休。创作的美术作品及装帧设计多次参加省市自治区、全国和国际展览,其中美术作品参加全国六届、七届、八届、九届[阅读全文:]

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[宁夏特产]蚕豆
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:44
标签: 蚕豆

摘要:蚕豆学名:Vicia faba Linn科名:豆科 Leguminosae 英文名:Horsebean,Broadbean异名:佛豆(《益部方物略记》),胡豆(《纲目》),南豆(《蒙化府志》),马齿豆(《台湾植物名录》),竖豆、仙豆、寒豆、湾豆,罗泛豆(《中国药植志》),夏豆(《上海常用中草药》),秬豆,川豆。豆科巢菜属一年生或越年生草本。又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。 种子供食用;茎、叶富含氮素,为良好的冬季绿肥;江苏除徐州、淮阴专区外广为栽种;花、果荚[阅读全文:]

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[宁夏特产]西瓜
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:43
标签: 西瓜

摘要:名称由来 西瓜 中国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。过去,有人引[阅读全文:]

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[宁夏特产]“大青”葡萄
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:43
标签: “大青”葡萄

摘要:简介 大青葡萄是具有地方特色的鲜食中晚熟葡萄品种之一,且栽培 历史悠久。因其果粒大、果皮薄、果肉甜、多汁、含糖 大青葡萄  量高、有清香味、产量高,在全区有一定的品牌效应、市场份额和知名度,是宁夏青铜峡市重点发展的优势产业。 大青葡萄是先锋村的优势产业,该村土壤属于沙壤土,透气性好,是栽植大青葡萄的理想土地,先锋村的种植户通过套袋、蔬果等技术加强普通的田间管护的同时,还使用油饼、香油、农家肥等特殊技术,生产出的大青葡萄晶莹剔透、皮薄肉厚、香甜可口。去年,该村注册“先[阅读全文:]

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[宁夏特产]滩羊裘皮
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:43
标签: 滩羊裘皮

摘要:简介滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称“二毛皮”,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品之  一。 滩羊 滩羊是我国独特的裘皮绵羊品种,主要分布在宁夏及陕西、内蒙古、甘肃等省自治区交界处。原属蒙古羊,是在当地自然生态条件的作用下,以及劳动人民不断地精心选择下,经过长期的培育而从蒙古羊中分化出来的裘[阅读全文:]

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[宁夏特产]香酥鸡
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:43
标签: 香酥鸡

摘要:主料辅料 香酥鸡 笋母鸡1只750克 酱油75克 花生油1000克 味精3克 绍酒25克 清汤150克 姜片25克 白糖10克 花椒 3克 花椒盐 3克 八角 3克 精盐 15克 丁香2克 葱段25克   烹制方法 香酥鸡 1.将鸡洗净,从脊背砸断鸡翅大转弯处,剁去翅尖、鸡爪、嘴、眼用清水洗净,然后用花椒、精盐将鸡身搓匀,再把葱姜拍松,加上丁香、八角一起放在鸡内腌渍2-3小时。 2.将腌好的鸡放在盆内,加清汤、酱油、绍酒、味精、白糖上展蒸烂(约40分钟)取出,把[阅读全文:]

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[宁夏特产]丁香肘子
特产创建者:我要特产百科创建时间:12-04 23:43
标签: 丁香肘子

摘要:原料/调料 丁香肘子 原料:带骨猪前肘1块(约重1000克),大葱段、生姜、盐、酱油、味精、料酒各少许,丁香6粒,水发木耳、水发黄花菜各10克,肉汤500克,糖色、香油、绿菜叶各少许。制法:将猪肘用铁叉叉住在旺火上烧燎,均匀地将肉皮燎成焦糊色并起小泡时,放在温水内浸泡20分钟,再将糊刮洗干净,肉皮呈金黄色,放入水锅煮六成熟捞出,乘热用净布擦于水分,均匀的将肉皮抹上糖色,除掉肉内骨头凉透后,肉皮向下放在砧板上,用刀将肉刮成象眼块(不得破皮)。肉度向下装在蒸碗内,肉上摆放葱段、姜块、丁香、撒上盐,倒[阅读全文:]

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[宁夏特产]宁夏特产大全
特产创建者:icecream创建时间:11-10 20:20
标签:

摘要:银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。   其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原[阅读全文:]

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