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"华南特产" 分类下的特产该分类下有4723个词条创建该分类下的特产

[华南特产]海蛎汤
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 海蛎汤

摘要:  莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜,很容易买到新鲜的。海蛎汤味道鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐,则营养更容易吸收且味道更鲜美。下一特产:鼎边糊[阅读全文:]

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[华南特产]莆田烤鳗
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 莆田烤鳗

摘要:  鳗鱼生命力极强,身上又有一层粘液,很难抓得住,剖杀起来很不容易。但鳗鱼怕冷,冰水里泡几分钟,就“冬眠”了。家里搞一盆冰水麻烦,直接放到冰箱容易多了。如果你买的是活[阅读全文:]

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[华南特产]莆田豆浆炒
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 莆田豆浆炒

摘要:  原料:      调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许      主料:兴化米粉一片,豆浆两斤.     制作:      豆浆烧开后放入米粉[阅读全文:]

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[华南特产]茄汁猪排
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 茄汁猪排

摘要:  菜系:闽菜   口味:酸甜   价格:10-40元   特色:美味可口,营养丰富。   原料:   猪排500克,绍酒,花椒、盐各l0克,酱油20克,味精l克,干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油l00[阅读全文:]

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[华南特产]冰糖燕窝
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 冰糖燕窝

摘要:  菜系:闽菜   口味:甜味   价格:80元以上   特色:色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补。   原料:   水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。   制作方法:   1.将水发[阅读全文:]

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[华南特产]仁丹糕
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 仁丹糕

摘要:    用糯米粉为原料,拌以白糖、精盐、酸汁,蒸熟后趁热撒上白砂糖,甜、咸、酸味道齐全,病人和老幼食用尤为适宜 ( 莆田)下一特产:兴化桂圆[阅读全文:]

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[华南特产]莆田煎
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 莆田煎

摘要:莆田煎<a href=[阅读全文:]

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[华南特产]包心豆腐丸
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 包心豆腐丸

摘要:  莆田风味小吃:包心豆腐丸     包心豆腐丸,是由豆腐肉   丸发展而成。按莆田仙游县的民间说法,称汤煮豆腐为“水龙”,是民间筵席必备的一道菜。而莆田的习惯则是把[阅读全文:]

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[华南特产]妈祖面线
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 妈祖面线

摘要:  莆田的妈祖面线是记忆最深的一个,是当之无愧的状元小吃。面的相非常好,色彩艳丽,搭配和谐,里面的配菜都很有讲究。紫菜,别称紫袍,有紫气东来之意,象征富贵。更为特别的[阅读全文:]

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[华南特产]兴化泗粉
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-21 07:38
标签: 兴化泗粉

摘要:  兴化泗粉(又称兴化赐粉)的由来     唐时兴化东甲海堤初成,挡住滔滔海涛,始有莆田南北洋刍形。滩涂地盐份多,一般农作物不易种活,惟有黄豆耐碱,兴化大地多有收获。[阅读全文:]

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