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"江西特产" 分类下的特产该分类下有853个词条创建该分类下的特产

[江西特产]泡菜炒饭
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 泡菜炒饭

摘要:  材料:大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜 调味料:盐、鸡精、胡椒粉 制法:一、泡菜切细,培根、洋葱、青红椒分别切小碎块,蒜切片 二、锅内放油,七成热时,[阅读全文:]

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[江西特产]凉皮
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 凉皮

摘要:  凉皮子做工较复杂,即先将小麦面粉和成面团,放在清水盆里用手搓洗,直到将淀粉全部洗出,只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀,倒掉清水,搅成糊状,用平底大盘在滚水锅中一[阅读全文:]

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[江西特产]仙湖米粉鱼
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 仙湖米粉鱼

摘要:  仙湖米粉鱼。仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一。以草鱼为主料,配上自制米粉,以、葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒调味后,用水煮过的荷叶包好,蒸制而成。仙湖米粉鱼荷香鱼嫩、[阅读全文:]

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[江西特产]蟹黄三色鱼圆
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 蟹黄三色鱼圆

摘要:  蟹黄三色鱼圆。以鲢鱼为主料,萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、鱼子酱等为辅料,精制而成,具有嫩、滑、鲜等特点。    主料:鲢鱼净肉500克。    配料:萝卜汁、菠菜汁、蟹黄、[阅读全文:]

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[江西特产]新余山茶油
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 新余山茶油

摘要:  山茶油是从山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地[阅读全文:]

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[江西特产]天然竹笋
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:18
标签: 天然竹笋

摘要:  竹笋自古视为“菜中极品”。清代文人李笠翁把竹笋誉为:“蔬菜中第一品”认为肥羊嫩 猪比不上。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨[阅读全文:]

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[江西特产]红心咸蛋
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:17
标签: 红心咸蛋

摘要:  咸鸭蛋,因蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。 据传,在清朝时期,淀边就有很多作坊,加工松花蛋、青果(咸鸭蛋),通过水陆运输,运往京、津、保一带,在市场上备受[阅读全文:]

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[江西特产]香辣牛蛙
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:17
标签: 香辣牛蛙

摘要:  原料:牛蛙、蛋清、淀粉 调料:葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、料酒、味精、红油、白糖、香葱 制作方法:1、将牛蛙宰杀,去皮及内脏,洗净,剁成象红枣大小的块[阅读全文:]

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[江西特产]白灼芥兰
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:17
标签: 白灼芥兰

摘要:  芥兰 400g调味料 : 花生油 5ml 糖 5g生抽酱油 15ml 姜丝 10g美极酱油 20ml 葱丝 10g 制作方法:先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水[阅读全文:]

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[江西特产]仙女湖野生鱼
特产创建者:我要特产百科创建时间:08-28 12:17
标签: 仙女湖野生鱼

摘要:  纯天然干白鱼、干鱼块:白鱼,又名翘嘴巴,是一种喜欢捕食水中动物的鱼类,是仙女湖优质天然野生鱼。它肉质白嫩,口感清爽。本产品经过传统腌制和科学配方烘干而成,色、香、[阅读全文:]

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江西特产

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