我要特产网>> 特产分类 >> 华东特产 >> 江苏特产

"江苏特产" 分类下的特产该分类下有1111个词条创建该分类下的特产

[江苏特产]丁庄金针菜
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: 丁庄金针菜

摘要:    宿豫县种植黄花菜历史悠久。传说三国时当地流行血吸虫病,华佗前往为民治病,后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针,遂将其称作金针菜。该菜名气最大的是产于丁嘴乡的“[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:55次
[江苏特产]“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: “乾隆老汤““黄狗“猪头肉

摘要:  清初,宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒入[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:62次
[江苏特产]五香牛肉片
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: 五香牛肉片

摘要:  菜系:苏菜   口味:五香   价格:10-40元   特色:色泽红褐,质地干爽,香味浓郁。   原料:   牛肉(瘦)5000克,白砂糖410克,味精8克,酱油100克,盐100克,茴香籽〔小[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:52次
[江苏特产]熘素桂鱼
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: 熘素桂鱼

摘要:  菜系:苏菜   口味:酸甜   价格:40-80元   特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。   原料:   山药500克,香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:54次
[江苏特产]苏式红烧肉
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: 苏式红烧肉

摘要:  菜系:苏菜   口味:鲜香   价格:10-40元   特色:肉香味十足,且非常酥松。   原料:   五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。 [阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:62次
[江苏特产]咸蛋黄
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:40
标签: 咸蛋黄

摘要:咸蛋黄<a href=[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:67次
[江苏特产]苕菜狮子头
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:29
标签: 苕菜狮子头

摘要:  菜系:苏菜   口味:鲜香   价格:10-40元   特色:肉质细嫩,鲜爽可口,苕菜清香,是春季时令佳肴。   原料:   猪肉500克,蓄菜100克,荸荠100克,金钩30克,火腿50克,[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:54次
[江苏特产]花雕鸡
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:29
标签: 花雕鸡

摘要:  菜系:苏菜   口味:咸鲜   价格:40-80元   特色:制法独特,色如琥珀,鲜美可口,闻名遐尔。   原料:   母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:55次
[江苏特产]双皮鲫鱼
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:29
标签: 双皮鲫鱼

摘要:  菜系:苏菜   口味:炸烧   价格:40-80元   特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。   原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:55次
[江苏特产]乾隆贡酥
特产创建者:我要特产百科创建时间:07-31 10:29
标签: 乾隆贡酥

摘要:  乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级, 可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、[阅读全文:]

编辑:0次| 浏览:56次
 共1111条 12345678910››... 112

江苏特产

无锡特产
北塘区
崇安区
惠山
滨湖区
宜兴
江阴
锡山区
南长区
常州特产
溧阳
金坛
戚墅堰
武进
天宁
新北区
钟楼区
镇江特产
丹徒区
句容市
丹阳
润州区
扬中市
京口区
南通特产
如皋
启东
海门
海安
港闸区
崇川区
如东
通州
秦州特产
泰兴
高港区
靖江
海陵
兴化
姜堰市
扬州特产
高邮
广陵区
邗江区
宝应
仪征
江都
维扬
盐城特产
东台
阜宁
建湖
滨海
射阳
响水县
盐都
大丰市
亭湖区
连云港特产
灌云县
海州
新浦区
赣榆
连云区
灌南县
东海
徐州特产
鼓楼区
丰县
泉山区
云龙区
邳州
沛县
睢宁县
新沂市
铜山县
九里区
贾汪区
淮安特产
淮阴
楚州
金湖
涟水县
盱眙县
清河区
清浦区
洪泽
宿迁特产
沭阳
泗阳
宿城区
宿豫
泗洪
南京特产
浦口区
秦淮区
下关区
白下区
高淳
雨花台
江宁
六合
溧水县
栖霞区
建邺区
鼓楼
玄武
苏州特产
常熟
平江区
沧浪区
昆山
太仓
相城区
金阊区
虎丘
张家港
吴江
吴中
常熟特产
都昌特产